Une conserve sans colorant, sans conservateur, ni épaississant.
Gaspacho frais qui se consomme en apéritif, dans des verrines ou en plat.
Petit plus : Ajouter des tomates, des oignons ou des concombres en brunoise, du basilic et du fromage frais.

Après ouverture à conserver entre 4° et 8°C et à consommer rapidement.