Une conserve sans colorant et sans conservateur. Gaspacho frais qui se consomme en apéritif, dans des verrines ou en plat.
Petit plus ajouter a ce plat des tomate oignons concombre en brunoise, du basilic et du fromage frais.
Après ouverture à conserver entre 4° et 8°C et à consommer sous 3 jours.