Une conserve sans colorant, sans conservateur ni épaississant.
Gaspacho frais qui se consomme en apéritif, dans des verrines ou en plat.
Petit plus : Ajouter à ce plat, tomate, oignon et concombre en brunoise, du basilic et du fromage frais.
Après ouverture à conserver entre 4° et 8°C et à consommer sous 3 jours.