L'aventure Terra Douceurs
une passion pour les produits locaux
Terra Douceurs c’est une conserverie locale qui transforme les légumes et fruits de saison des agriculteurs du lyonnais.
Dans un rayon de 40 km, Sylvie s’approvisionne auprès des producteurs, et avec l’équipe transforme les produits de leur récolte avec amour et savoir-faire.
nos produits en recette
gamme
propre
Nous transformons en conserves les fruits et légumes locaux issus de l’agriculture conventionnelle ou biologique sous la marque Terra Douceurs. Ces conserves sont ensuite mises ne vente dans les magasins aux alentours.
Chaque lot de production est unique. Un QR code spécifique vous permet de savoir quel agriculteur a cultivé les fruits ou les légumes contenus dans le bocal que vous avez entre les mains.
travail
à façon
Le travail à façon c’est la transformation en conserve de fruits et légumes pour le compte des agriculteurs qui n’ont pas les outils adéquats pour pouvoir réaliser ce travail là. C’est un service qui nous tient à cœur et permet de soutenir les producteurs de la région. Terra Douceurs se charge de valoriser les surplus de production des agriculteurs locaux et les produits de récolte qui ne correspondent pas aux critères retenus pour être mis en vente mais qui peuvent être transformés en conserves pour le compte des producteurs. Nous permettons ainsi à nos partenaires agriculteurs de valoriser plusieurs dizaines de tonnes de fruits et légumes au lieu de les jeter.
et cette idée ?
Au départ il s’agissait de faire de la confiture maison dans le garage… et de la vendre. Mais finalement en rencontrant des amis, des producteurs, nous nous sommes rendu à l’évidence : C’est tout le terroir lyonnais que nous pouvons mettre en conserves ! Afin de valoriser la production locale et de soutenir les agriculteurs.